wildgenuss.ch: Bauernbratwurst aus Wildschweinfleisch
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  • wildgenuss.ch: Bauernbratwurst aus Wildschweinfleisch

Wildschwein-Bratwurst

32,00 CHF pro Kilo
Preis inkl. MwSt.

🥩 Zutaten

  • 100% Wildschweinfleisch 
  • Kochsalz
  • Zwiebeln
  • Ausgewählte Gewürze
  • Phosphat als Stabilisator
  • Hülle zum Verzehr geeignet (Schweinedarm)

⚖️ Gewicht

Eine Wurst wiegt ca.  150 g. Immer paarweise vakuumiert.

Hinweis: Alle unsere Produkte werden nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt – ohne künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Regional, nachhaltig und mit viel Liebe veredelt.

ANR-090316
Menge in Gramm

Wildschwein-Bauernbratwurst – rustikal, aromatisch und hausgemacht

🏞️ Besonderheiten

Unsere Wildschwein-Bauernbratwurst wird aus 100 % Wildschweinfleisch hergestellt – ohne Fleisch oder Speck von Hausschweinen. Sie wird nach traditioneller Rezeptur gewürzt und von Hand in unserer Metzgerei produziert. Das Ergebnis ist eine saftige, aromatische Wurst mit unverwechselbarem Wildgeschmack.

⏳ Herstellung & Verarbeitung

Das Fleisch wird sorgfältig ausgewählt, gewürzt und von Hand zu Bratwürsten verarbeitet. Durch diese schonende Produktion bleiben Saftigkeit und Geschmack optimal erhalten.

🍴 Verwendungsmöglichkeiten

  • Auf dem Grill oder in der Pfanne gebraten als Hauptgericht
  • In Brötchen mit Senf und Beilagen als rustikaler Snack
  • Zu klassischen Beilagen wie Rösti, Kartoffelsalat oder Sauerkraut
  • Für gemütliche BBQ-Runden oder Wildgerichte zuhause

🌿 Profi-Tipps

  • Leicht anbraten, um das volle Aroma zu entfalten
  • Mit frischen Kräutern kombinieren, z. B. Rosmarin oder Thymian
  • Perfekt in Kombination mit herzhaften Beilagen und Saucen