wildgenuss.ch: Wild-Schüblig
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Wild-Schüblig

8,40 CHF
Preis inkl. MwSt.

Zutaten

Rehfleisch, Wildschweinfleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Natriumnitrit), Gewürze (mit Senf), Dextrose, Lactose, Maltodextrin, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat (E621), Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat (E301), Hülle: Schweinedarm.

Hergestellt in der Schweiz aus Schweizer Fleisch.

Gewicht

Eine Wurst wiegt ca. 75 g. Immer paarweise vakuumiert.

Bitte beachten Sie: Der Preis ist eine ungefähre Angabe. Die definitive Abrechnung erfolgt nach dem effektiven Gewicht.

ANR-090423
Menge in Stück

Wild-Schüblig – kräftig, würzig & traditionell hergestellt


Tradition & Herkunft

Unser Wild-Schüblig wird aus hochwertigem Wildfleisch aus Schweizer Jagd hergestellt und nach traditioneller Rezeptur von Hand produziert. Die Kombination aus Reh- und Wildschweinfleisch sorgt für einen kräftigen, vollmundigen Geschmack, der typisch für diese Spezialität ist.

Veredelung & Herstellung

Der Schüblig wird sorgfältig gewürzt, in Naturdärme gefüllt und anschliessend schonend geräuchert sowie gereift. So entsteht eine Rohwurst mit charakteristischem Aroma, festem Biss und feiner Rauchnote.

Gewürze & Qualität

Mit ausgewählten Gewürzen abgestimmt und mit viel Erfahrung hergestellt, überzeugt der Wild-Schüblig durch seine aromatische Tiefe und würzige Intensität. Die Qualität des Wildfleischs steht dabei klar im Vordergrund.

Verwendung & Genuss

Der Wild-Schüblig ist eine verzehrfertige Rohwurst und eignet sich ideal zum kalt geniessen. Ob in feine Scheiben geschnitten zur Aperoplatte, als Begleiter zu Brot und Käse oder für unterwegs – er bietet echten Wildgenuss mit rustikalem Charakter.