wildgenuss.ch: Wildschwein-Pulled Pork
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Wildschwein-Pulled Pork

24,50 CHF
Preis inkl. MwSt.
Zutaten

Wildschweinfleisch aus Schweizer Jagd, Salz, Gewürze, Olivenöl, Senf, Honig, Flüssigrauchkonzentrat

Unser Pulled Pork wird nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt, fix fertig im Kochbeutel geliefert und enthält keine künstlichen Zusatzstoffe. Regional, nachhaltig und aromatisch.


Bitte beachten Sie: Der Preis ist eine ungefähre Angabe. Die definitive Abrechnung erfolgt nach dem effektiven Gewicht.
Portionengrösse: 500gr.
ANR-090394
Menge in Stück

Wildschwein Pulled Pork – saftig, aromatisch, handwerklich hergestellt

Tradition & Herkunft

Unser Wildschwein Pulled Pork wird aus hochwertigem Schweizer Wildschweinfleisch hergestellt. Das Fleisch stammt aus regionaler Jagd und wird mit größter Sorgfalt von Hand verarbeitet. So bleibt der natürliche, intensive Wildgeschmack erhalten.

Zubereitung & Servierfertig

Die Schulterstücke des Wildschweins werden langsam gegart, bis das Fleisch butterzart zerfällt. Anschließend wird das Pulled Pork **fix fertig in einem Kochbeutel portioniert**, sodass es nur noch im Wasserbad erwärmt werden muss. So entfaltet sich das saftige, aromatische Fleisch optimal und ist im Handumdrehen servierbereit.

Gewürze & Zutaten

Das Pulled Pork wird mit einer feinen Mischung aus Salz, Gewürzen, Olivenöl, Senf, Honig und einem Hauch Flüssigrauchkonzentrat verfeinert. Auf künstliche Zusatzstoffe wird bewusst verzichtet.

Verwendung & Genuss

Ideal für ein geselliges Essen mit Familie oder Freunden: Das Wildschwein Pulled Pork lässt sich einfach im Wasserbad erwärmen und mit Beilagen wie Kartoffeln, Gemüse oder frischem Brot kombinieren, um seinen intensiven, würzigen Geschmack voll zu entfalten.

Genuss-Tipp: Vor dem Servieren kurz erwärmen, nach Belieben mit Barbecue-Sauce verfeinern und auf einem rustikalen Holzbrett servieren.