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Wildschwein-Gehacktes
25,00 CHF pro Kilo
Preis inkl. MwSt.
Fleisch aus regionaler Jagd – frisch und nachhaltig geliefert
🏞️ Herkunft & Qualität
All unser Fleisch stammt aus regionaler Jagd in der Schweiz und überzeugt durch beste Qualität und unverfälschten Wildgeschmack. Für maximale Frische wird das Fleisch gefroren verschickt. Auf Anfrage kann frisches Fleisch geliefert werden, sofern verfügbar.
📦 Versand & Kühlung
Der Versand erfolgt in Mehrweg-Kühlboxen, die sicherstellen, dass das Fleisch während des Transports optimal gekühlt bleibt. Die Boxen können nach Erhalt kostenlos retourniert werden. Die Versandkosten betragen pauschal 25 CHF.
🌿 Nachhaltigkeit & Service
Mit diesem Versandservice garantieren wir Frische, Qualität und Nachhaltigkeit – vom Wild aus der Region direkt zu Ihnen nach Hause.
Wildschwein-Hackfleisch – aromatisch, mager und vielseitig
🏞️ Besonderheiten
Unser Wildschwein-Hackfleisch wird aus mageren, hochwertigen Stücken des Wildschweins hergestellt. Es ist besonders aromatisch und eignet sich hervorragend für Hobbyköche, die Wildfleisch in alltäglichen oder kreativen Gerichten zubereiten möchten.
👩🍳 Zubereitung zuhause – Schritt für Schritt
Das Hackfleisch in einer heißen Pfanne ohne zusätzliches Fett anbraten, bis es gleichmäßig gebräunt ist. Anschließend nach Belieben würzen und weiterverarbeiten. Kurzgebratenes Hackfleisch eignet sich ideal für schnelle Gerichte, während längeres Schmoren den vollen Wildgeschmack entfaltet.
Profi-Tipp: Frische Kräuter, Zwiebeln oder Knoblauch unterrühren. Für besonders saftige Burger oder Frikadellen etwas eingeweichtes Brot oder ein Ei einarbeiten.
🍴 Eignet sich auch für
- Wildschwein-Burger oder Frikadellen
- Hackfleischpfanne mit Gemüse
- Wild-Lasagne oder Bolognese-Varianten
- Gefüllte Paprika oder Zucchini
🥔 Passende Beilagen
- Hausgemachte Spätzli oder Nudeln
- Kartoffelpüree oder Ofenkartoffeln
- Saisonales Gemüse wie Karotten, Bohnen oder Zucchini
- Frisches Bauernbrot oder Baguette
🍷 Weinempfehlung
Zu Wildschwein-Hackfleisch passen leichte bis mittelkräftige Rotweine, die den Geschmack nicht überdecken:
- Pinot Noir (Blauburgunder) aus der Ostschweiz
- Merlot oder Syrah aus der Schweiz
- Kräftiger Weissburgunder oder Chardonnay für Weißweinliebhaber
Genuss-Tipp: Auch ein fruchtiger Rosé harmoniert gut, besonders bei Hackfleischpfannen oder Burgern.
Fleisch aus regionaler Jagd – frisch und nachhaltig geliefert
🏞️ Herkunft & Qualität
All unser Fleisch stammt aus regionaler Jagd in der Schweiz und überzeugt durch beste Qualität und unverfälschten Wildgeschmack. Für maximale Frische wird das Fleisch gefroren verschickt. Auf Anfrage kann frisches Fleisch geliefert werden, sofern verfügbar.
📦 Versand & Kühlung
Der Versand erfolgt in Mehrweg-Kühlboxen, die sicherstellen, dass das Fleisch während des Transports optimal gekühlt bleibt. Die Boxen können nach Erhalt kostenlos retourniert werden. Die Versandkosten betragen pauschal 25 CHF.
🌿 Nachhaltigkeit & Service
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