wildgenuss.ch: Wild-Bärlauchbratwurst
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Wild-Bärlauchbratwurst

6,80 CHF
Preis inkl. MwSt.
Zutaten: 

Wildschweinfleisch, Speck, Rehfleisch, Wasser, Zwiebeln, Kochsalz jodiert, Bärlauch, MILCHEIWEISS; LACTOSE; Gewürze; Stabilisator: E 450; Glucosesirup; Geschmacksverstärker: E 621; Dextrose; Gewürzextrakte, Hülle: Schweinedarm

Gewicht

Eine Wurst wiegt ca.  150 g. Immer paarweise vakuumiert.

Bitte beachten Sie: Der Preis ist eine ungefähre Angabe. Die definitive Abrechnung erfolgt nach dem effektiven Gewicht.
ANR-090411
Menge in Stück

Wildbärlauch-Bratwurst – aromatisch, frisch & handwerklich hergestellt

Tradition & Herkunft

Unsere Wildbärlauch-Bratwurst wird aus hochwertigem Wildfleisch aus Schweizer Jagd hergestellt und von Hand in unserer Metzgerei produziert. Die Kombination aus feinem Wildfleisch und frischem Bärlauch verleiht der Wurst ihren unverwechselbaren, leicht würzigen Charakter.

Veredelung & Geschmack

Der Bärlauch bringt eine natürliche Frische und eine dezente Knoblauchnote mit, die perfekt mit dem aromatischen Wildfleisch harmoniert. Für eine optimale Saftigkeit wird ein Minimum an Speck von der Haussau verwendet – gerade so viel, wie es für eine ausgewogene Textur nötig ist.

Gewürze & Zutaten

Gewürzt wird mit einer fein abgestimmten Mischung aus ausgewählten Gewürzen und Kochsalz.  Die Wursthülle ist zum Verzehr geeignet (Schweinedarm).

Verwendung & Genuss

Die Wildbärlauch-Bratwurst eignet sich hervorragend für die Zubereitung in der Pfanne oder auf dem Grill. Durch ihre saftige Konsistenz und das feine Aroma ist sie ideal für gemütliche Grillabende oder als besondere Abwechslung in der Wildküche.